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A　(🛵)こ(♟)の間何か(🤣)の雑(🚯)誌か新聞で英吉利イ(🧡)ギリス(🧔)のお婆(🤐)さんたちが愚痴をこ(🚞)ぼ(🔽)してい(⏩)る(🐘)記事(⏲)を(😶)読んだ(😇)ら、自分た(⏲)ちが若い時分には年寄り(🎌)を大切にして労い(📔)たわってやっ(🧔)たのに(🛃)、(📡)今の娘(🎄)た(🌮)ちは一(⚾)向われ／(💤)＼を構(🔓)っ(👐)てく(🏵)れない、老人と云(😕)うと薄汚いもののように思って傍へ(♒)も寄りつかない(🧓)、昔と今とは(🚖)若い者の気風が(😘)大変違(🌿)ったと(🚅)歎(😛)いて(📉)いるので(🖱)、何(🛸)処の国で(🐎)も(🔍)老人は同じようなこ(🔂)と(🏃)を云う(🚤)ものだと感心(🔏)したが、(📍)人間は年を取(🔋)るに従い、何事に依ら(💈)ず今よりは昔(📹)の方(❗)がよかったと思い込むものであ(🔘)るらし(😮)い。で、百(⛵)年(📳)前の(⛲)老人は二(🗜)百年前の時代(🐈)を(🤐)慕い、二百年前の老(🐋)人(⛷)は三百年前の時(🌰)代(📨)を慕い、いつの時代にも(👔)現状に(🚥)満足すること(🐥)はない訳だが、別して最(🏺)近(📙)は(🈳)文化の歩みが急(⛄)激であ(🏤)る上に、我が国はまた特殊な事情がある(🐠)ので、維新以来の(🍽)変遷はそ(🤜)れ(✈)以前(🙎)の三(💊)百年五(♉)百(👣)年にも当るであろう(💣)。な(🔮)どとい(🎞)う私(📚)が(✋)、やはり老人の口真似をする(🛒)年配になった(🔺)のがおか(🏕)しいが、しかし現代(📎)の文化設備が専ら若い(🚊)者に媚びてだ(🍂)ん／＼老(📐)人(📐)に不親切な(💡)時代を作(♎)りつゝあることは(Ⓜ)確(📘)かな(🍖)ように思われる。早い話が、街頭の十字路(🐑)を号(🥁)令で(🚕)横(🚕)切るように(🍋)なっ(🌘)ては、もう老人(🧡)は安心して町(🍦)へ出ることが出来ない。自動車で乗り廻せる身分の者は(💩)い(📠)ゝけれ(🌷)ども、私などでも(💼)、たま(🕸)に大阪へ出る(🤫)と、(🥇)此方側か(🌯)ら向う側へ渡るのに渾身の(🗝)神経を緊張さ(⛔)せる。ゴーストップの信号にしてから(📣)が、辻の真ん中にあるのは見よいが、思(🎛)い(🏎)がけない(😏)横(👙)っち(🚈)ょの空に(📒)青や赤の電燈が(🧓)明滅するのは、中々に(👶)見つ(😊)け(👨)出しにくいし、廣い辻だと、(📦)側面の信号を正面の(⏫)信号と見違えた(🌛)りする。京都(👽)に交通巡(🚆)査が立(💑)つようになっ(♒)てはもうおしまいだ(📄)とつ(🏗)く／(💦)″＼そう思った(👛)こ(🎓)とがあったが、今日純(🍽)日本風の町の情(〰)趣(🗑)は、(❕)西(📑)宮、堺、和歌(👻)山(🌯)、(⛅)福山、あの程度の都市へ行かなければ味わわれない。食べる物でも、大都(📐)会では老人の口に(🙍)合うようなもの(🌱)を捜し出すの(🌯)に(🧙)骨が折(🎶)れる。先だって(🕕)も新(💹)聞記(🖤)者が来(📟)て何(🤾)か変っ(✈)た旨い料(⤴)理の話(🌭)をし(🌼)ろと云うから、吉(⛑)野の山(📳)間僻(🌋)地の人が食(🦓)べ(👲)る柿の葉鮨と云うものの製法を語った。つ(🤖)いで(💀)にこゝで披露しておくが、米(😍)一升(❌)に付酒一合の(💪)割(🛋)りで飯を(📏)焚く。酒は釜(🈲)が噴いて(🗯)来た時に入れる。さて(💴)飯がムレ(🔴)たら(🕍)完全に(🎙)冷えるまで(⛰)冷ま(👅)し(🔛)た後に(👕)手に(✴)塩(🧑)をつけて固く(🤝)握る。この際手に少しでも水気が(📓)あって(🚘)はいけな(🍘)い。塩ば(⏹)かり(🚕)で握るのが秘訣だ。そ(💉)れから(🆘)別に(🚮)鮭のアラマキ(🤡)を薄く(🔋)切り、(🚲)そ(🌙)れを飯の上に(⏫)載せて、その上(🦗)から柿の(🎞)葉の(😦)表(🙁)を(😇)内(🃏)側にして(🦀)包む(⚾)。柿の葉も(💽)鮭もあらかじめ乾いた(📳)ふき(🥞)んで(🌰)十(💀)分に水気(🦉)を(🆓)拭き取っ(🕡)てお(🔱)く。それ(🏠)が出来(🤥)たら、鮨桶で(🦔)も飯(🏝)櫃でもいゝ、中をカラカラに(🏂)乾かしておいて、小口(🥎)から隙間のないように鮨を詰め、押蓋おし(🏳)ぶ(💬)たを置いて(🍏)漬物(😀)石ぐらいな重(🗽)石(😈)おもし(💙)を載(🛸)せる。今(🌻)夜漬(🚫)けたら翌朝あ(👢)たりからた(💿)べるこ(🙀)とが出来、そ(🍯)の日一日が(🛥)最も美味(🌚)で、二三(🎗)日は食べられる。食(🚮)べる時にちょっと蓼の葉で酢を振り(🏩)かけるのである。吉野へ(➿)遊びに行(👫)った友人があま(🌹)り旨い(🦌)の(🧦)で作り方を(👷)教わって来(🤢)て伝授(🚪)してく(🎭)れたのだ(🦔)が、柿の(🤱)木とアラマ(😶)キさ(🌔)え(😞)あれば何処で(😒)も拵えられる。水気を絶対に(😺)なくすること(🥈)と(♈)飯(🎈)を(🌛)完全(🕐)に冷ますことさえ忘れなければいゝので、試しに家で作っ(🌥)てみると(🔺)、なるほどうまい。鮭の(🌪)脂と塩気とがいゝ(🌳)塩梅(🍡)に飯に滲み込(📲)んで、鮭は却って生身なまみ(🐖)のように柔(📬)か(📬)くなっ(🙀)ている工合が何(🔖)とも云(🈲)えない。東京の握り鮨とは格別な味で、私な(🛰)どに(💷)はこの方が口に合うので、今年(😷)の夏はこればかり食べて暮らし(🦅)た(🚬)。それ(🎰)につ(⛅)け(🔚)ても(🌌)こん(🚀)な(➗)塩鮭の(🌫)食べかた(🤽)もあっ(🌇)たのかと(👽)、物資に乏しい山家(💈)の人の発(🚥)明に(🌌)感心したが、そう云(📫)うい(⛷)ろ／＼の郷土の(🈴)料理を聞いてみ(🖼)ると、現代(🏾)では(⛏)都(🍖)会の人よ(🍏)り田舎の人の味覚の(🎫)方(✒)がよっ(👴)ぽど確かで、或る意味でわれ／＼の想像も及ばぬ贅(🍿)沢をしている(㊗)。そこで老人(🥚)は追(🔕)い(🥙)／＼都会に見(💍)切りをつけて田舎へ隠棲(🐩)するのも(📏)ある(⛺)が、田舎の町も鈴蘭燈などが取り(🚆)附け(🦉)られて、年々京都のようになる(🎯)ので、(🌁)そう安心(✍)して(🥕)いる訳には行かない。今(🛁)に文明(Ⓜ)が(➿)一段と(🅾)進んだ(💸)ら(💘)、(⛓)交通機関は空中や地(🌅)下へ移って町の路面は一と昔前の静か(🚅)さに復かえると云う説もあるが、い(🤑)ずれ(📻)その時分(🍜)にはまた新しい老人い(🏺)じめの(😕)設備(📀)が生れることは分りきっている。結局年寄りは引(🚣)っ込んでいろと(🏽)云う(📇)こ(😅)とに(🐱)なるの(🌙)で、自分(🔥)の家にちゞこまって手(🐠)料理(❗)を肴に晩(🔓)酌を(🔒)傾(📎)けながら、ラジ(🐏)オでも聞い(🅱)て(😕)いるよ(🕝)り外に所在が(🤟)なくなる。老人(🔭)ばかりがこんな叱言こごとを云うのかと思うと、満更そ(🍽)う(🔩)でもな(💫)いとみ(🔟)えて、頃来大阪朝日の天(🌡)声人(🧘)語子は、府の役(👳)人が(👫)箕面みのお(💨)公園(🍬)に(⛴)ドラ(🥉)イヴウ(🚶)ェーを作ろうとして(🎓)濫みだり(🍜)に森林を伐り開き(🥪)、山を浅くし(😖)てしま(🔳)うのを嗤(😎)わらってい(🥓)るが、あれを読(🚂)んで私は聊(🔦)いささか意を強うした。奥深い(🔱)山中の(🤣)木の(📂)下闇をさえ(🕥)奪って(🎖)しまう(🔣)のは、あまりと云えば心な(🧐)き業であ(💚)る(🌑)。この調子だと(🎇)、奈良でも、京都大阪の郊(🙌)外でも、(📅)名所(🆙)と云う(🏿)名所は(💙)大衆(🦑)的になる代りに、だん／＼そう云(🏀)う風にし(🎤)て丸坊(👩)主(🛢)に(🥥)され(🚚)るの(🗯)で(💑)あろう。が、要するにこれも愚痴の一種で(🎊)、私にし(🧦)ても今(🚫)の(🕺)時勢(🕡)の有難いことは万々承(🤨)知してい(🤫)るし、今更(🧡)何と云(🐮)った(⛽)ところで、(🙏)既に日本(👤)が西(👆)洋文化の線に沿うて歩み出した(🎓)以上、老(🖋)人(⛩)などは置き去(🚮)りにして(💎)勇往邁進(🎣)す(😃)るより外(🥈)に仕方がないが、でもわれ／＼(🚇)の(👋)皮(😷)膚の色が(🐺)変(🎢)らない限り、われ／＼に(🕔)だけ課せられ(🧢)た損(📿)は永久に背(👱)負って(⛰)行くものと覚悟しなければならぬ(🐳)。尤も私が(🥥)こう云うことを書いた趣意は、何等(🤵)かの方面、たとえば文(🐭)学藝術等にその損を(🚄)補う道(🈷)が残されていはしまい(🐘)かと思うか(😥)らである(🍞)。私(👞)は、われ(📼)／＼が(❄)既に(🔴)失(🙂)いつ(📢)ゝあ(🈸)る陰翳の世(😒)界を(🎈)、せめて文(🚈)学の領域へでも呼び返し(🐲)てみた(🙁)い。文学(📋)という(🌰)殿堂の檐(📑)の(🕰)きを深くし、壁(💺)を暗くし、見え過ぎるもの(⏹)を闇に押し込め、(♍)無用の室内(🔊)装飾を剥ぎ(🖕)取ってみたい。それも軒並み(🐩)とは云わない、一(🚏)軒ぐらいそ(👓)う(📫)云う家があ(🌒)っ(🏀)て(🎐)もよかろう。まあどう云う(🏦)工合に(😍)なるか、(🥙)試しに電燈を消(🚙)し(🧑)てみる(😗)こ(🥡)とだ(🚦)。

Aさ(👲)う云ふ(🈯)と福子は(📱)、(🤡)胸倉むなぐらを取つて小(✖)突き(🌈)始めた。

A「(😙)じゃ(🤧)仕方が(🥛)な(❣)い、炊い(〰)てやろ(🔄)う(🗜)か。面(🙉)倒だからそれともパンで済ましとこうか」

A　藤(😴)勾当頼隆　　　　　平勾(🎈)当(💕)時盛(🍛)

A　この姉だ(🕹)けは、私を(🕐)恐(👅)れず(🛀)、私の泣きやむの(🃏)を廊下に(🔻)立ったま(👂)まで、しずかに待っていて呉(🥑)れそうであ(🅿)る。

A女の言葉はあの新内の流(💾)しにも劣らな(🥃)い、(🔜)美(🌐)しい音(🐸)楽(㊗)のよ(📀)うに(🍻)聞えた。不思議なことには、(🦗)こんな(🖋)工合(🚽)に語り(💑)つづけている間に(🌒)も、(🧒)女は三(😛)味(🈯)線の手を休めず弾いているのである。